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 ★★くるざドットコム情報★★
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| TOP >> グルメ >>上海蟹特集 | 【ご注意】情報は掲載時のものですので、ご利用の際には直接店舗にご確認下さい。 | ||||||||||||
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 上海蟹はこちらでは大閘蟹(ダージャーシエ)と呼ばれ、旧暦で【9月のメス、10月のオス】と言われています。今年だと旧暦の9月1日は10月10日なので、『10月のメス、11月のオス』といった感じです。メスは卵を持ち始めると美味しく、オスは冬にむけて蟹ミソや身が増えてくると美味しいとのこと。蟹ミソの味はウニのようで、身はほとんどありません。日本の沢蟹のようです。もし蒸した蟹を食べるのでしたら、コース料理はお得です。逆に食べない場合は単品注文となるので、半額以下で食べられるかと思います。
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成隆行蟹王府 住所：九江路216号
(河南中路近く)／пF6321-2010 |
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| Cheng2Long2Hang2Xie4Wang2Fu3 | 2007.10現在 | |||||
| 内装：★★★ 味：★★★ サービス：★★★ アテンド：初心者★★★、在住者★★★ | ||||||
入った瞬間にアテンドにピッタリ！と思えるお店。それゆえ日本人観光客が多いのも頷けたり・・・香港が本店の成隆行！カニ専門店として有名で、陽澄湖と太湖に1800万uもの養殖場があるとのこと。コースは298元、398元、498元と3種類。訪れた日は雄1匹が170元でした。上海蟹を頼まないのであれば、色々な単品を食べてみるのもオススメです。ちなみに以下の内容で1人150元程度です。11月にコース料理をUP予定！ |
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| 虹橋蟹宴館 住所：虹梅路2915号 虹橋首席2F (×呉中路)／пF6446-1679 | ||||
| Hong2Qiao2Xie4Yan4Guan3 天城あまぎ 携帯：138-1658-9319(日本語可) | 2007.10現在 | |||
| 内装：★ 味：★★★ サービス：★★★ アテンド：初心者★、在住者★★★ 雰囲気：アットホーム | ||||
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| 図安蟹味館 住所：高安路1号（×淮海中路） 図安大酒店内／пF6445-1206 | ||||||
| Tu2An1Xie4Wei4Guan2 | 2007.10現在 | |||||
| 内装：★★ 味：★★ サービス：★★ アテンド：初心者★★、在住者★★ | ||||||
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| 王宝和酒家 住所：福州路603号(西蔵中路近く)／пF6322-3673 | |||||
| Wang2Bao3He2Da4Jiu3Dian4 | 2007.10.5現在 | ||||
| 内装：★★ 味：★★ サービス：★★ アテンド：初心者★★★、在住者★★ | |||||
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